うえまるのコンセプト 

自然の恵みにありがとう。
新鮮な地元野菜をまるごといただきます。

 
川根本町の春、夏、秋、冬。
季節の味が、いつも畑から届きます。
旬のものは栄養満点でからだにやさしい。
朝採り野菜を、手作りの料理でお楽しみください。

うえまると農家のみなさん

 
みなさんが丁寧に育てた自慢の食材。どのひと皿にも入ってます。
川根本町の味をおたのしみください!

徳山の澤井さん

{たまご・小麦 ほか}
平飼いで飼育される健康な鶏の有精卵と、川根の大地の栄養で育つ農園の小麦。うえまるのお菓子のおいしさの秘訣は、澤井さんのこだわりにあります。

奥泉の上田さん

{ブルーベリー・川根茶・季節の野菜 ほか}
旬の野菜を作ってくれる上田さん。うえまるランチのサラダには、上田さんの朝採り野菜がたっぷり。丹精込めて作る川根緑茶、川根ほうじ茶も、ぜひお楽しみください。
 

千頭のあきひでさん

{川根紅茶・自然薯・キャベツ ほか}
甘くてコクのある川根紅茶が大人気!ティーパックはお土産にもおすすめです。あきひでさんの手づくりキャベツは、シャキシャキで水々しく甘みがあります。サラダや惣菜でも大活躍!
 

奥泉の神尾さん

{季節の野菜・唐辛子・ゆず ほか}
季節の野菜を栽培していて、うえまるの大人のナポリタンの唐辛子や、ゆずスムージーのゆずなど、愛情のこもった食材を届けてくださいます。
 

徳山の澤井さん

{たまご・小麦 ほか}
平飼いで飼育される健康な鶏の有精卵と、川根の大地の栄養で育つ農園の小麦。うえまるのお菓子のおいしさの秘訣は、澤井さんのこだわりにあります。

奥泉の上田さん

{ブルーベリー・川根茶・季節の野菜 ほか}
旬の野菜を作ってくれる上田さん。うえまるランチのサラダには、上田さんの朝採り野菜がたっぷり。丹精込めて作る川根緑茶、川根ほうじ茶も、ぜひお楽しみください。
 

千頭のあきひでさん

{川根紅茶・自然薯・キャベツ ほか}
甘くてコクのある川根紅茶が大人気!ティーパックはお土産にもおすすめです。あきひでさんの手づくりキャベツは、シャキシャキで水々しく甘みがあります。サラダや惣菜でも大活躍!
 

奥泉の神尾さん

{季節の野菜・唐辛子・ゆず ほか}
季節の野菜を栽培していて、うえまるの大人のナポリタンの唐辛子や、ゆずスムージーのゆずなど、愛情のこもった食材を届けてくださいます。